Proses Pengolahan Susu Sapi

Susu sapi merupakan bahan makanan yang mudah rusak. Oleh sebab itu perlu mendapat perawatan secara khusus. Berikut ini adalah proses pengolahan susu sapi:

# 1. Setelah mendapatkan susu hasil perahan, segera bawa susu hasil perahan tersebut ke kamar susu, kemudian disaring. Penyaringan harus dilakukan segera untuk menghindari agar jangan sampai kuman-kuman yang hinggap pada kotoran di dalam air susu mendapat kesempatan untuk berkembang biak lebih lanjut

# 2. Setelah disaring, baru dilakukan penakaran apabila ingin mengetahui jumlah produksi

# 3. Kemudian susu hasil perahan dari beberapa ekor sapi tersebut dicampur perlahan-lahan sampai menjadi campuran air susu yang homogen

# 4. Selanjutnya, air susu dialirkan ke alat pendingin. Untuk pendinginan diperlukan suhu 10 - 15 decel selama 2 - 3 jam. Pendinginan air susu bertujuan untuk menghambat pertumbuhan bakteri sehingga air susu sapi bisa bertahan lama. Atau bisa juga melakukan pasturisasi terlebih dahulu sebelum susu dialirkan ke alat pendingin agar bila terdapat organisme atau bakteri yang merigikan bisa mati

# 5. Secara sederhana, pendinginan bisa dilakukan dengan menempatkan botol-botol air susu atau susu yang sudah di pak dalam kantong plastik, kemudian dimasukkan ke dalam bak yang berisikan es. Sedangkan pasturisasi sederhana dapat dilakukan dengan cara merebus air susu diatas kompor di temperatur 74 decel selama 6 menit

# 6. Setelah proses pendinginan/pasturisasi selesai, susu boleh dimasukkan ke dalam boto-botol untuk dikirim ke konsumen.


Keterangan:
Susu sapi yang tidak melewati tahap pendinginan atau pasturisasi dan langsung dimasukkan ke dalam botol, kualitas susunya akan mudah rusak atau pecah
Video Cara Memerah Susu Sapi
Dalam video ini akan diperlihatkan cara serta prosedur memerah susu sapi
(indahf/Carapedia)

Pencarian Terbaru (100)
Proses pembuatan susu. Pengolahan susu sapi. Pengolahan susu. Susu sapi. Proses pengolahan susu sapi. Cara mengolah susu sapi. Proses pengolahan susu.
Cara pengolahan susu sapi. Proses pembuatan susu sapi. Cara membuat susu sapi. Sapi. Cara pengolahan susu. Cara mengolah susu sapi segar. Pembuatan susu sapi.
Cara mengolah susu murni. Cara pembuatan susu sapi. Cara pembuatan susu. Proses produksi susu. Cara memerah susu sapi. Cara mengolah susu sapi murni. Cara memasak susu sapi.
Mengolah susu sapi. Proses susu. Teknologi pengolahan susu. Pengolahan susu sapi perah. Teknik pengolahan susu. Makalah susu. Cara mengolah susu.
Proses produksi susu sapi. Mengolah susu sapi segar. Cara membuat susu murni. Cara memasak susu sapi murni. Cara mengolah susu segar. Cara merebus susu segar. Cara memasak susu sapi segar.
Pengolahan susu murni. Pendinginan susu. Makalah tentang susu. Cara pengolahan susu sapi perah. Cara pengolahan susu murni. Pemrosesan susu sapi. Cara memasak susu segar.
Pabrik susu sapi. Makalah industri susu. Pembuatan susu. Mengolah susu murni. Proses susu sapi. Makalah pembuatan susu. Pengolahan susu sapi murni.
Memasak susu sapi. Industri pengolahan susu. Mengolah susu. Teknologi pengolahan susu sapi. Pengolahan susu sapi segar. Gambar susu sapi. Proses pengolahan susu sapi perah.
Cara penanganan susu. Cara produksi susu. Memerah susu sapi. Makalah pengolahan susu sapi. Cara pengolahan susu segar. Gambar proses pembuatan susu. Cara mengelola susu sapi.
Cara mengolah susu sapi perah. Pengolahan limbah pabrik susu. Makalah pengolahan susu. Makalah pengolahan limbah industri susu. Proses memerah susu sapi. Kamar susu. Sapi menyusui.
Cara memasak susu murni. Alat pengolahan susu. Penanganan susu sapi. Makalah tentang susu sapi. Air susu sapi. Proses industri susu. Pengolahan limbah susu.
Cara memproduksi susu sapi. Limbah susu sapi. Resep susu sapi. Cara pemerahan susu sapi. Botol susu sapi. Gambar proses pengolahan susu. Makalah produksi susu.
Proses pengolahan susu sapi segar. Proses pengolahan susu segar. Cara memeras susu sapi. Proses pembentukan susu sapi. Cara memerah sapi. Gambar susu. Limbah susu.
Hasil pengolahan susu. Makalah upaya pengolahan bahan makanan. Proses dalam pembuatan susu. Proses produksi susu sapi perah. Vidio sapi di beleh. Proses pembuatan susu murni. Cara pengolahan susu sapi murni.
Cara bikin susu sapi. Hasil pengolahan susu sapi.

By. http://carapedia.com/proses_pengolahan_susu_sapi_info722.html